What’s in My Box

by Miki

Ciaooo!

Oggi è arrivato un pacco per me con un po’ di prodotti specifici per le mie intolleranze alimentari!

Sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da provare perché soprattutto nei primi mesi in cui mi son trovata a fare i conti con questo problema che in 37 anni non avevo mai avuto(intolleranze a farina di frumento,uova e latte vaccino lasciando perdere le altre che includono cibi che comunque non introducevo neanche prima nella mia alimentazione)tendevo a mangiare sempre le stesse cose in quanto ancora non sapevo muovermi bene nella sfera di questo tipo di prodotti.Cosi’finivo presto per stancarmi di tutto ciò che mangiavo,creando ancora più insoddisfazione all’interno della situazione che si era creata e nel nuovo cibo a cui dovevo per forza abituarmi,fino ad arrivare al punto di sconforto totale e finire per rinunciare a tante piccole cose che invece ora per me fanno la differenza.

Infatti vivendo in un paese di provincia,almeno nel mio caso,non è semplice acquistare cibo per un certo tipo di intolleranze potendo avere anche la possibilità di scelta tra prodotti dello stesso genere,perciò non avendo il tempo di fare tutte le volte almeno 20 km solo per acquistare cibo adatto a me un po’ vario rispetto a ciò che offrono i supermercati o le erboristerie della mia zona,ho iniziato a cercare sul web qualche alternativa avendo anche la possibilità di farmelo spedire comodamente a casa.E così ho scoperto un altro mondo!Premetto che la maggior parte dei prodotti che trovo per il mio tipo di intolleranze è Bio,e ben venga,ma tengo a sottolineare che non sono una fanatica in questo campo ma che moltissimi prodotti specifici per le mie intolleranze includono automaticamente anche il fatto di essere”green”.Quindi diciamo è più una coincidenza che una scelta,ma che resta comunque un valore aggiunto.

Oggi spacchetto la box che mi è arrivata e vi faccio vedere qualche prodotto! Pronti? Let’s go!

FETTE BISCOTTATE DI FARRO BIO    –     La Finestra Sul Cielo

fette

Queste sono tra le mie fette biscottate preferite!Sono fatte con farina di farro e integrale di farro,contengono olio di girasole,lievito di birra e sale marino. Sono molto fragranti e hanno un’ottima consistenza,non sono di quelle che si sbriciolano guardandole e hanno un gusto delizioso. Le ricompro sempre e comunque.  Attenzione: NON sono senza glutine

 CREMA SPALMABILE MALTO e NOCCIOLA    –    La Finestra sul Cielo

malto

E anche questo è uno dei prodotti che cerco di non farmi mai mancare perché la spalmo sulle fette biscottate di farro a colazione! La adoro perché non è troppo dolce e perché il suo sapore si sposa divinamente con quello del caffè che vado a bere in seguito!Contiene solo malto di mais e nocciole. Attenzione: NON è senza glutine

CRISPY FLAKES AI FRUTTI ROSSI    –    Probios

crispy

Ho cercato a lungo questo genere di flakes che non contenessero neanche l’ombra del frumento o delle scaglie di cioccolato(che non amo nei flakes):se già mi sarei accontentata di flakes al naturale,trovarli ai frutti rossi è stata praticamente una gioia!Sono croccantissimi,gustosi e leggerissimi,per nulla dolciastri. Li straconsiglio! Sono senza glutine

LATTE DI SOYA    –    Provamel

lattesoya

Naturalmente non poteva mancare il latte di soya dopo essere riuscita a trovare i Crispy Flakes! Mi piacciono queste soluzioni Provamel perché il latte classico di soya che ho preso è addizionato di calcio(ottimo nel caso di chi come me ne introduce poco a causa dell’esclusione dalla dieta di certi alimenti che ne sono ricchi),mentre le altre due confezioni sono rispettivamente al gusto banana e fragola(non vi dico la bontà di questi ultimi se aggiungete anche dei pezzi di frutta fresca o secca)e…sono da 250ml ,provvisti di cannuccia,quindi dei veri e propri brick che si possono portare con se’al lavoro,a scuola,in palestra… Sono senza glutine

SUCCO CON ALBICOCCA    –    Ki

succo

E questo invece è un prodotto che non c’entra nulla con le mie intolleranze ma che spesso acquisto in quanto questi succhi di frutta mi piacciono tantissimo!Sono polposi e mai troppo dolci,sembrano frutta frullata e non hanno zuccheri aggiunti:questo per esempio è composto solo da succo di albicocca,mela,limone e acqua. Inoltre avendo la bottiglia in vetro si conservano meglio e una volta finito riutilizzo la bottiglia per riempirla con le centrifughe che mi faccio in casa. Senza glutine

Ed è tutto!Questo è quello che c’era oggi nella box di prodotti alimentari per le mie intolleranze!

Se anche voi avete problemi come i miei o simili o comunque siete amanti del Bio fatemi sapere anche la vostra opinione e magari datemi qualche consiglio in merito,ne ho sempre bisogno!

Ciao e alla prossima Box!

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